在土耳其半年,雖然無法深入了解當地民情風俗,但不免也累積了一些土耳其生活經驗。

到土耳其旅遊 與 在土耳其定居,是完全二碼子事,天壤之別。

來土耳其旅遊,看到的會是有歷史價值的古蹟,畢竟這裡是二河文化的發源地、也曾經被多個歷代大國占領過,會看到美麗的建築、近乎完美的地理景物(如博斯普魯斯、棉堡、地中海、愛琴海、黑海...等等),如果是來土耳其觀光,吃觀光飯的土耳其一定不會讓看倌失望。但是在土耳其,很多當地的人去過的地方,都不及國外觀光客來得多。之前有遇到台灣來土耳其觀光的旅行團,聽他們說「好羨慕你哦,住在這麼漂亮的國家」,當然真的只能笑笑的... 心裡 os 小姐你知道嗎?平常假日我們是捨不得出門的,真的沒有本錢到處玩...

在土耳其生活,很多的現實面會讓人忘失這個國家的美麗;最低薪資不到台幣15,000、平均物價是台灣的二倍(或以上)、消費著全世界最貴的汽油(95汽油 約台幣 80 / 公升,每次去加油都會莫名生氣.. 想把加油站踢飛)、每發薪水就有 30% 稅金馬上扣入政府的口袋,所以存錢是十分困難的事。土耳其課人民重稅,但他們"並沒有"非常完善的社會福利,他們欠 IMF 太多的錢,也把50%(或以上)人民繳納的稅金花費在國防、警力上,因為土耳其東部仍然面臨臨國伊拉克庫德族工人黨的攻擊與紛擾,常常打開新聞就聽到庫德族工人黨又在哪放了地雷、爆了幾台車、又殺了幾個土耳其士兵。但也相對的生活在土耳其的庫德族人,有時會受到一般人的刻板印象或誤解影響到生活。

生活非常不容易,但就我短暫的觀察,土耳其人非常重視面子,常常讓好面子的行為影響到現實生計,甚至個人喜好。也許是他們民族性好客,讓我誤以為好面子,大部份人家中會有二套沙發,二張餐桌、二套餐具;為什麼呢?比較好看的那套是給客人來用的,平常自己用不到。把大部份積蓄投在面子上,生活才在那邊哇哇叫,土耳其人的想法,真如同土媳莎莎的文章說的「本末倒置」,我則是一頭霧水。

還有一項非常不解的是,有人來家裡做客時,招待客人的東西很「制式」,一定是手工餅乾、Baklava(千層甜酥,真的好甜)、Bölek(鹹的烤餅)或蛋糕放在精美的盤子上(而且一定要有二種以上,不能只有放一種),一定配上紅茶,最後再附上一盤水果,才能算結尾。所以之前有客人來,我想招待巧克力棒、零食、果汁、美式咖啡、卡布奇諾、可樂、綠茶..等等,台灣隨性的那套在土耳其是完全不能用的... 奇怪吧。

我目前看到的也許很粗淺,在我深入了解更多之前,這是我"現階段"的看法。父親曾說,要學會一個新的語言容易,要完全融入一個斬新的文化是最困難的地方。沒錯,千真萬確!我們二人的生命讓不同的文化 震盪出璀璨的火花,幸好我們十分珍惜。

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  • gina12252545
  • 哈..來聲援妳了..
    妳講的都沒有錯...之前我也一直覺得很奇怪,土人有這麼多錢嗎? 後來才慢慢知根本就是愛面子,打腫臉充胖子,所以土人的借貸很多,要不然就直接向其他家人伸手,一點都不會覺得羞愧,不過土人的二套傢俱的習慣,但我們家沒有,因我們是覺得沒那個必要,也覺得浪費錢...

    至於土國的薪水和物價真的差的太誇張了..但每個人還可以吃的肥滋滋的..這怎麼回事呢? 原因是沒多餘的錢買食物,所以都吃麵包、起司、用奶油作任何的料理,還有高糖、高油、高鹼,吃起來才會長肉的,而這樣國家看起來才不會太窮啊!..

    哈..以上的言論用詞博君一笑,但卻也是千真萬確!
  • 真的是千真萬確,我覺得土耳其很難生活,我跟 Eray 真的快過不下去了。
    我要快學好語言,找份工作才行。真的很後悔答應買二套傢俱,現在才生活得慘兮兮,不過當初我真的也沒得選擇啦... = ='''

    joanne0728 replied in 2010/02/08 23:35

  • Christopher Lin
  • 語言學校

    你寫的土耳其文化令我很感興趣,我是一個在香港讀書的台灣人,今年的暑假,我和老婆想去土耳其學習語言,我想問:你知道哪一間語言學校算是可以發入學證明作申請學生簽證用的呢?謝謝你。p.s.可以回到我的信箱嗎?不好意思,謝謝你。
  • 真的不好意思,我真的不太清楚哪間學校可以幫忙。
    不過 你可以上網找二所學校 Tomer 跟 Dilmer,這二家是我目前知道的學校。
    因為我人目前不在土耳其,所以沒辦法幫你問清楚。他們的網站上有聯絡方式,學校英語可以通,你可以依你的需求,直接問清楚一點。
    Sorry about that.

    joanne0728 replied in 2010/02/08 23:30

  • kubra
  • 在我看來,這裡的借貸情況是一種惡性循環,薪水不夠,想買東西只能依靠分期付款,看這裡的信用卡廣告多以分期期數多為誘因就知道了。所以最好是不要有太多信用卡,量力而為。
  • 真的是種惡性循環,因為我喜歡用現金買東西,真的不喜歡用信用卡分期付款的方式。
    就像你說的量力而為,有多少錢買多少東西,不是什麼都要好看、等級高,而不是自己負擔得起的。

    joanne0728 replied in 2010/02/09 23:12

  • 莎莎
  • 民族性太愛面子太在意別人眼光可能跟親戚往來頻繁很有關係,想要別人誇獎或是都說他的好話,諸不知一個人做得再好,也不會人人都喜歡,喜歡面子是大部分土耳其人的死穴,不過本末倒置這點每一家都有不同巧妙的地方,
    伊斯坦堡是個神奇地方,雖然不適合中產階級居住,我也開始漸漸習慣這裡,雖然消費高,不過人民親切好客,處處有溫情,相信住一段時間你也會喜歡這裡的!
    對台灣來說雖然沒得比,但是伊斯坦堡也有許多玩樂小消費的地方,例如自己帶便當野餐(我的壞習慣!!!就常讓土耳其人傻眼!!!!)或是爬山.......
    至於請朋友來吃布雷克.........波茶,哈瓦,巴克拉瓦.......我還是不喜歡這樣,主人我不喜歡吃,客人修想吃,所以最近沒人來做客......隨性招待客人這一點我打從心理支持你!!!!!!!!!!!
  • 如果不是在公路、交通中,真的是處處有溫情,尤其是外國人都會受到特別照顧。
    其實土耳其雖然不適合中產階級居住,我們離高階又有「一大段」的距離,不過,我奇怪蠻喜歡伊堡的,因為氣候比較涼、冬天也冷。
    下一次我一定要像你這樣野餐,不過我們很少出去玩,新經濟政策啦 ^^ 哈哈...
    上次 Eray 叔公來訪,我自己做蔥花麵包、肉桂千層酥給他們吃,配上紅茶真的不錯;所以日後可以不用依土禮來做... 好險....,還是隨性得好,來者是客,本來就該依主人家的習慣呀。

    joanne0728 replied in 2010/02/10 23:57

  • canan
  • 我想這跟民族性多少有些關係還有不同的飲食文話.與對金錢處理態度不同
    我們剛結婚時買傢俱和一些電器也是用分期12個月.不過還完後我們都採用這個月刷多少下個月就還多少的方式.在小土真的很難存到錢物價高也就算卻也沒有同等品質....我家只有一套沙發客人來我家喝茶我都準備的很簡單像是些乾果或是我的台灣零食.我想我是不及格的主人吧在他們眼中.打腫臉充胖子這檔事..我想我們應該都幹不來也無法接受
  • 我真的覺得一套沙發就夠了,我們是"不得以"買 2 套,所以有 1 套跟本就是形同虚設... = ='''
    很開心看到你可以自在的生活,在我看來,這不是不及格,而是得以把我們自己的方式運用到土耳其的生活中。
    希望土耳其這民族,可以越來越開化、多接受外來文化一些。

    joanne0728 replied in 2010/02/18 23:50

  • 旅客
  • 你們的住家環境很像我朋友以前住的地方. 請問你們是在歐洲區嗎?
  • 恩,是的,在歐洲區的很市郊,我發現伊堡有很多這樣的社區。

    joanne0728 replied in 2010/03/03 21:21

  • wang970727
  • 很難想像喔~~土耳其是這樣的國家!!!應該好想唱~~~[台灣好]吧!!!還好你每年可以回台灣一次~~但是不管如何都是一種難能可貴的人生歷程~~
  • 真的是用生命在寫自己故事,
    從來沒有後悔過自己的感覺,但是要時時提醒自己加油下去,擇己所愛,愛己所擇。
    如果能去領養一隻狗的話,那會更完美..... ^____^ 嘿嘿

    joanne0728 replied in 2010/03/03 21:23

  • 旅客
  • 你們是在ESENKENT嗎?
  • 恩,我們在 Esenkent 沒有錯哦 ^^

    joanne0728 replied in 2010/03/07 21:28

  • 三菱家族
  • 生命所經歷的折磨愈多,其所產生的奮鬥力愈大。
  • 這話真的好啊,逆風飛翔才能升空,我勉勵自己謹記在心!

    joanne0728 replied in 2010/03/26 16:09

  • DELPHINE
  • hi~你好呀!
    看到這麼寫實的土國生活~讓我不自覺擔憂起來
    因為有可能會去土國居住生活
    在熱愛享受生活的台灣人
    是不是去到土國如果不是愛的堅持
    很難繼續下去呢?
    不知道妳們在土國生活居住上面
    最難以接受的生活習慣是甚麼呢?
    可以分享嗎
  • 土耳其雖然有一小塊在歐洲,但是他們的生活習性跟歐洲人是「天壤之別」,但也沒有阿拉伯世界那麼嚴謹;所以那種「國外生活的浪漫思維」絕對絕對要收起來。土耳其還是很傳統的國家,我公婆算是「很開化」的土耳其人,不過對不一樣的想法,還是.... #$@& 不過他們是好人。

    我覺得最奇怪的是,家中有客人拜訪時,主人要準備的東西「很制式」,跟台灣很不一樣。
    傢俱的選用,似乎也是千偏一律,不能太「隨意」,至少我的情況是這樣。
    土國人似乎跟親威走很近,但沒有太多的朋友,所以我有被反應過「跟朋友太近」的問題啦....
    如果自己的調適能力不好、老公沒有支持我們,真的會很難過下去。
    建議,結婚前可以的話,先過來住一、二個月;但....後遺症是......日後若結婚,可能會有「這台灣女生結婚前就來住吔....」的八卦在親戚問留傳(土耳其人很喜歡聊別人的是非)。

    不過在土耳其落地生根的台灣人,也大有人在;我也正盡全力的在適應,試著在「做自已」與土耳其文化之間取得一個中間點。
    異地生根 vs 故鄉生活,本來就是天與地的差別,如果叫一個土耳其人到台灣生活,也許這位土耳其人也會吃不消。
    文化的差異,只能靠互相尊重來解決。希望這些我小小的、很現實的經驗,對你有所幫助。 ^^

    joanne0728 replied in 2010/03/29 03:02

  • delphine
  • 謝謝你的寶貴經驗~!
    我會加油去融入當地的生活與文化~而不會拘泥於我們自身的文化思想
  • 恩,加油囉!我相信你可以做到的。

    joanne0728 replied in 2010/04/07 23:58

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